식품 방부제, 고혈압 위험을 29% 높인다는 연구 결과가 나왔습니다. 프랑스 국립보건의학연구소(INSERM)가 성인 11만2,395명을 7~8년간 추적해 유럽심장저널에 발표한 내용입니다.[1] 이 글에 나오는 용어 비항산화 방부제 — 세균과 곰팡이가 자라는 것을 막는 첨가물로, 소르빈산칼륨·아질산나트륨 등이 해당됩니다 항산화 방부제 — 음식이 갈변하거나 맛이 변하는 산화 반응을 늦추는 첨가물로, 아스코르브산 등이 해당됩니다 한쪽은 세균…

저나트륨 소금, 다른 식이요법과 다른 점이 하나 있습니다. 무엇을 덜 먹으라고 요구하지 않는다는 것입니다. 소금통 안의 염화나트륨 일부를 염화칼륨으로 바꾼 제품을 쓰면서, 간은 하던 대로 하면 됩니다.[1] 세계보건기구는 2025년 1월 27일 이 제품에 관한 지침을 냈고, 2026년 1월 저널 오브 하이퍼텐션에 실린 메타분석은 이미 고혈압 진단을 받은 사람만 따로 모아…

혈압 낮추는 운동, 뛰거나 드는 것만 있는 것은 아닙니다. 2026년에 나온 임상 40건 메타분석은 관절을 움직이지 않고 힘만 주는 운동을 주 3회 했을 때 안정 시 수축기 혈압이 6.62mmHg 내려갔다고 보고했습니다.[1] 이 글에 나오는 용어 등척성 운동 — 관절을 움직이지 않은 채 버티며 힘을 주는 운동입니다. 벽에 기대 앉아 버티기와…

저염 소금 제품은 일반 소금에 든 나트륨의 일부를 칼륨으로 바꾼 것입니다. 짠맛은 남기면서 몸에 들어가는 나트륨을 줄이자는 발상입니다. 2026년 1월 BMC Medicine에 실린 분석은 임상시험 34건과 참가자 3만 7,063명을 묶어 어떤 배합이 실제로 그 약속을 지키는지 따졌습니다.[1] 결론은 제품 광고보다 범위가 좁았습니다. 염화칼륨이 25~40%인 제품은 수축기 혈압을 약 4.5mmHg 낮추고…

페퍼민트는 부엌에서 가장 위협적이지 않은 식물 중 하나입니다. 차로 마시고, 껌에 들어가고, 속이 불편할 때 캡슐로 삼키기도 합니다. 그런데 영국 랭커셔대(University of Lancashire) 연구진이 진행한 무작위 위약 대조 임상시험이, 훨씬 가볍지 않은 결과에 숫자를 붙였습니다. 혈압이 약간 높은 성인이 하루 소량의 페퍼민트 오일을 20일간 복용했더니 수축기 혈압이 평균 8.5mmHg 떨어졌고,…

미국 뉴욕대학교 그로스먼 의과대학과 중국 칭화대학교 공동 연구팀이 중년기 고혈압·당뇨병·흡연 여부가 이후 ‘치매 없이 사는 기간’에 어떤 영향을 미치는지 26년 넘게 추적한 결과를 지난 8월 12일 발표했다. 세 가지 위험요인을 모두 가진 사람은 하나도 없는 사람보다 치매 없이 사는 기간이 12.6년이나 짧았다. 왜 주목해야 하나 치매는 한번 발병하면 되돌리기 어려운…