오랜만에 몸을 쓴 다음 날도 아니고 이틀 뒤에 찾아오는 근육통은 젖산과 거의 관계가 없습니다. 젖산은 운동이 끝나고 한 시간이면 혈액에서 사라집니다. 남는 것은 근섬유가 물리적으로 뜯긴 흔적입니다. 지연성 근육통은 보통 운동 후 8~24시간 사이에 시작해 24~72시간에 가장 심해집니다. 이틀째가 제일 아픈 것이 정상입니다.[1] 아픈 근육에서 실제로 벌어지는 일 신장성 수축…